Wątek: Cała prawda o chlebie !!! 9 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 3538 Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 IP: Poziom: Dzierlatka 20 stycznia 2011 15:17 | ID: 387326 Tuczy, nie tuczy? Cała prawda o chlebie Jak to jest z tym chlebem, tuczy czy nie? A może lepiej tradycyjne kromki chleba zastąpić lekkim, chrupkim pieczywem? Według dietetyków nie ma to znaczenia. Prawda o chlebie okazuje się inna: nie tylko nie tuczy, ale jest ważnym elementem naszej codziennej diety. - Pieczywo jest niezbędne w codziennej diecie. Nawet w bardzo restrykcyjnej dwie kromki pieczywa razowego powinny się znaleźć. Pieczywo jest szczególnie zalecane na śniadanie - zapewnia dietetyk Małgorzata Kurkowska. Statystyczny Polak zjada rocznie ponad 100 kg pieczywa. Jednak nie liczy się ilość, a jakość. - Nawet pieczywo razowe może stanowić pułapkę. Nie dość, że nie jest ono wypiekane z mąki razowej, producenci często barwią je karmelem. To może dostarczać jeszcze większej liczby kalorii niż białe pieczywo - wyjaśnia dietetyk. Ideałem jest chleb wypiekany samodzielnie. Jednak nawet na sklepowych pólkach można sięgnąć ideału. Dobry razowiec powinien być ciężki, a podczas krojenia powinien się lepić. Kolejnym zaskoczeniem dla odchudzających swoje kanapki może być mit krążący wokół pieczywa chrupkiego. - Bardzo często zamieniamy zwykłe pieczywo na pieczywo chrupkie. Jednak warto zauważyć, że 100 gramów pieczywa chrupkiego ma więcej kalorii niż 100 gramów zwykłego pieczywa - mówi Kurkowska. - Bardziej wartościowe i sycące jest spożycie jednej tradycyjnej kanapki - podsumowuje dietetyk. I co WY na to - "pułapka" z tym chlebem czy nie... ??? Ostatnio edytowany: 20-01-2011 15:19, przez: oliwka 1 Wxxx Poziom: Przedszkolak Zarejestrowany: 17-12-2009 21:50. Posty: 9899 20 stycznia 2011 15:24 | ID: 387337 A ja od 2 tygodni nie jem chleba... Czy to ma sens? 2 Grześ Zarejestrowany: 01-03-2010 14:39. Posty: 841 20 stycznia 2011 16:32 | ID: 387390 chleb i woda - to jedyne produkty spożywcze, bez których nie może się obyć człowiek. W domu mam przepis na chleb pochodzący z IX wieku 3 czerwona panienka Poziom: Maluch Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26. Posty: 21500 20 stycznia 2011 16:37 | ID: 387396 Dlatego wg mnie powinien być podawany skład na chlebie by można było uniknąć karmelu zamiast mąki razowej 20 stycznia 2011 16:57 | ID: 387424 A zatem czytajcie i płaczcie... Bochenek chleba za 5 złotych. To nie zły sen, a zapowiedzi zdesperowanych piekarzy. Ceny mąki przez ostatnie pół roku wzrosły prawie o sto procent. Jedynym wyjściem, by nie popaść w finansowe tarapaty, są podwyżki cen pieczywa...odczuwalne jak nigdy dotąd w portfelach tonę pszenicy trzeba zapłacić nawet 950 złotych. A będzie jeszcze drożej. Podczas gdy, jeszcze przed żniwami, pszenica była dwukrotnie liczą, że uda się zarobić więcej, więc zmagazynowanej pszenicy nie sprzedają. A im droższe ziarno, tym droższa mąka. Jej cena podniosła się przez ostatnie pół roku z 75 groszy do prawie półtora skarzą się, że cena jest nie do przyjęcia. Pani Hanna Jabłońska-Malik, właścicielka sieci piekarni, w tym miesiącu ceny pieczywa już raz podniosła. Zwykły chleb kosztuje u niej 3 złote i 40 groszy. Choć ta cena nie na długo zagości w cennikach – zapowiadane jest 5 zł za dlatego, że przy obecnych cenach mąki prowadzenie tego typu firmy jest niezwykle trudne. Do tego dochodzą jeszcze koszty prądu, gazu i paliwa. Z czegoś trzeba też zapłacić jednak dołożyć będą musieli klienci. Chleb za 5 złotych – już od maja. Zatem klienci oszczędzają jak mogą. Już teraz kupują pół bochenka zamiast całego, a gdy chleb będzie kosztował 5 złotych, stanie się towarem dla wybranych. Źródło 5 czerwona panienka Poziom: Maluch Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26. Posty: 21500 20 stycznia 2011 17:03 | ID: 387429 Jak chleb naprawdę będzie kosztował 5zł to zamiast być podstawowym składnikiem żywienia dla rodziny będzie tylko u wybranych... Szkoda, że wszystko drożeje, a nasze zarobki stoją w miejscu 6 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 20 stycznia 2011 17:19 | ID: 387457 Ja bez chlebka to bym mogła żyć ale bez orzeszków, czekoladki gorzkiej to nie wiem... 7 madalenadelamur Poziom: Starszak Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02. Posty: 3921 20 stycznia 2011 18:27 | ID: 387562 Chleb powinien być szaro-brunatno z pełnego ziarna wtem świadczy to o jego dobrej chleb może być jak gdzie go kupić?Pieczywo pszenne jest lekkie a w środku wygląda jak wata. Zanim więc kupisz chleb wymacaj go,obejrzyj: na listę składników-Uczciwi piekarze je podają,im numer mąki jest wyższy tym chleb jest chleb to chleb gruboskórny. 2,Najzdrowsza mąka to mąka z pełnego ziarna,razowa. Dobry chleb łatwo kroi sie na kromki,po naciśnięciu powraca do swojego poprzedniego kształtu. Warto sprawdzić i kupić dwa chleby. Twardy pełnoziarnisty po tygodniu czasu po prostu stwardnieje,świadczy to o prawdziwym chlebie ;0) Chleb lekki ten supermarketowy po tygodniu czasu spleśnieje-tego po prostu nie jedzmy. Cztery podstawowe składniki chleba to: Mąka Drożdże czy też kwas Woda sól E472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym-szybko łączy składniki ciasta chlebowego,posiada skladniki rakotwórcze. I nie wierzcie w chlebek styropianowy czyli ten dietetyczny totalna bójda... 8 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 20 stycznia 2011 18:32 | ID: 387571 centaurek (2011-01-20 16:57:23) A zatem czytajcie i płaczcie... Bochenek chleba za 5 złotych. To nie zły sen, a zapowiedzi zdesperowanych piekarzy. Ceny mąki przez ostatnie pół roku wzrosły prawie o sto procent. Jedynym wyjściem, by nie popaść w finansowe tarapaty, są podwyżki cen pieczywa...odczuwalne jak nigdy dotąd w portfelach tonę pszenicy trzeba zapłacić nawet 950 złotych. A będzie jeszcze drożej. Podczas gdy, jeszcze przed żniwami, pszenica była dwukrotnie liczą, że uda się zarobić więcej, więc zmagazynowanej pszenicy nie sprzedają. A im droższe ziarno, tym droższa mąka. Jej cena podniosła się przez ostatnie pół roku z 75 groszy do prawie półtora skarzą się, że cena jest nie do przyjęcia. Pani Hanna Jabłońska-Malik, właścicielka sieci piekarni, w tym miesiącu ceny pieczywa już raz podniosła. Zwykły chleb kosztuje u niej 3 złote i 40 groszy. Choć ta cena nie na długo zagości w cennikach – zapowiadane jest 5 zł za dlatego, że przy obecnych cenach mąki prowadzenie tego typu firmy jest niezwykle trudne. Do tego dochodzą jeszcze koszty prądu, gazu i paliwa. Z czegoś trzeba też zapłacić jednak dołożyć będą musieli klienci. Chleb za 5 złotych – już od maja. Zatem klienci oszczędzają jak mogą. Już teraz kupują pół bochenka zamiast całego, a gdy chleb będzie kosztował 5 złotych, stanie się towarem dla wybranych. Źródło Wiecie co???To woła o pomstę do nieba!!!! jak tak dalej będzie, to ludzie na ulicę wyjdą,bo zwykłego człowieka nie bedzie stać na podstawowy produkt, jakim jest chleb!!!!! 9 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 20 stycznia 2011 19:57 | ID: 387690 Każda kromka stanie się cenna! Ale myślę że przed żniwami znowu ceny spadną. Zastanawiam się czy to nie jest jakoś sztucznie naganiane. Ale ubiegłoroczne powodzie..swoje zrobiły. Warzywa i owoce zrobiły też swoje. Chyba siedem lat głodowych nam się zapowiada!